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Questions relatives aux entreprises du secteur alimentaire

Parmi les exemples de contacts dans les entreprises du secteur alimentaire, on peut citer tout employé qui a été en contact face à face ou physique (c’est-à-dire qui a touché la personne infectée) ; tout employé qui se trouvait à moins d’un mètre du cas confirmé ; toute personne qui a nettoyé des liquides biologiques sans porter d’EPI adéquat (p. ex. des gants, une ...

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[REPORTAGE] "La course au vrac" décrypté - Déclic Vrac ...

10-09-2021·Voici ce que le reportage explique et ce que Déclic Vrac propose : En France seul 30% des emballages plastiques sont recyclés. Le gaspillage alimentaire est l’une des bêtes noires de l’écologie. En France, chaque famille jette entre 30 et 50 kg de nourriture par an et un aliment non consommé a tout de même consommé de l’énergie ...

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MAPAQ - Règlement sur les aliments

Loi sur les produits alimentaires CHAPITRE 2. SECTION 2.1 LIEUX ET VÉHICULES. 2.1.1. Les articles 2.1.2 à 2.1.5 s'appliquent à tout lieu ou véhicule où se fait la préparation ou la détention de produits en vue de la vente, de la distribution ou de la fourniture de services moyennant rémunération relatifs à des produits et à tout lieu où est exercée l'activité de restaurateur.